Молочная лаборатория

Молочная лаборатория по определению качественных показателей молока

Молочная лаборатория по определению качественных показателей молока создана в августе 2008 года в Могилевской области на базе РУСПП «Могилевское Госплемпредприятие» для проведения лабораторных исследований по определению качественных показателей молока (жир, белок, соматические клетки).

Молочная лаборатория по определению качественных показателей молока оснащена 2-мя анализаторами молока:

CombiFoss 5000 (MilkoSkan 4000, Fossomatic 5000) производительность составляет  200 проб молока в час –33600 проб молока в месяц.

Delta CombiScope FTIR 300 HP производительность составляет 300 проб молока в час, 50400 проб молока в месяц.

Для контроля правильности работы приборов ежедневно проводится поверка проверочными пробами, ежемесячно колибровочными пробами РУП «Областная лаборатория по определению качественных показателей молока».

Кроме того, согласно методике выполнения измерения ежедневно для проверки приборов в молочной лаборатории по определению качественных показателей молока используются пробы собственного производства по качественным показателям: массовая доля жира, белка, соматическим клеткам.

Молочная лаборатория по определению качественных показателей молока аккредитована 18 декабря 2015 года. Аттестат выдан «Белорусским государственным центром аккредитации» (БГЦА). Область аккредитации – массовая доля жира, белка, количество соматических клеток.

Срок действия аттестата аккредитации до 18 декабря 2020 года.

С января 2016 года ведется автоматизированная передача данных молочной лабораторией в программу «База данных проб молока» версия от 26.05.2016 г. В 2016 году из 167 с/х организаций области  молоко в молочной лаборатории исследовали 102 хозяйства или  61% от их общего  количества. За 2017 год в 166 хозяйствах провели качественный анализ молока, что составило  – 99%. Охват подконтрольного поголовья в 2017 году составил 126868 голов или 98% к общему поголовью молочных коров.

Оценка быков по качеству потомства проводится  в 74 хозяйствах области, где  ежемесячно  проводят качественный анализ молока.